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風淋室的使用已經是食品企業的普遍現象，潔凈區的員工上班時需要經過風淋后，方可進入到潔凈車間。風淋室的作用，顧名思義，就是起到緩沖的作用，將潔凈區和非潔凈區分開，前后兩道門為互鎖，起到氣閘緩沖的作用。近些年，國家對食品安全監…
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曹則雨
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